Ресторан «Бокораш»

Ресторація «Бокораш»

У мальовничому закарпатському селі Кваси, на березі Чорної Тиси радо вітає гостей ресторація «Бокораш» - унікальне місце і справжній рай для гурманів. 

Лише тут Ви маєте унікальну можливість дізнатися все про закарпатську кухню та скуштувати гуцульські страви. Неймовірно смачна форель за різними рецептами, карпатський бограч, запашна грибна юшка та ще безліч незабутніх смаколиків:

• Гострий карпатський бограч, окрошка, грибна юшка з білих грибів, закарпатський борщ;
• Гарячі страви — банож з бринзею, гуляш з баранини по-полонинськи, пательня м'яса по-гуцульськи, лоці по-закарпатьки; 
• Форелеві страви (плюс - ніжні паштети-помазанки, різноманітні юшки);
• Гуцульські делікатеси «на вилах» - фермерське курча, свинячий ошийок, люля полонинський з мангалиці та баранини;
• А ще: пікниця з м'яса мангалиці, фірмовий шашлик від Бокораша, гуцульський стейк, короп смажений по-людськи з власного рибника, печена у вугіллі ріпа по-карпатськи, запацьовані по-гуцульськи та смажені на грилі овочі;
• І обов'язково: гуцульські настоянки, закарпатські паленки та фірмове пиво «Ципа» в асортименті.

Ви просто зобов’язані скуштувати тутешню кухню та продегустувати закарпатські вина! Дегустація вин «Chateau Chizay» від сертифікованого сомельє проходить щоп'ятниці в 16:00. Ви спробуєте 8 видів вина в поєднанні з м’якими і твердими сирами виробництва квасівської еко-ферми «Розенталь», а на цікавій та пізнавальній лекції дізнаєтесь про історію виноробства. А на вихідних для вас лунатиме жива, запальна музика. Початок щовихідних о 19:30.

ЗD-тур ресторацією: