Витриманий сир - Витримане вино
Витримка має смак.
Деякі речі потребують часу:

Наш "Пекоріно" — витриманий сир із молока карпатських овець трав’яного випасу. Рік дозрівання надає йому зернисту структуру, глибокий аромат і пікантність чорного перцю та відкриває пряні ноти та м’яку солоність овечого молока.

До нього — витримане “Дідове” вино, що провело рік у дубових бочках. Бленд кадарки, каберне та мерло створює благородний смак із м’якими танінами, нотами стиглих ягід, сухофруктів і легкої димності деревини.
< Повернутися до блогу